Las barritas proteicas son complementos alimenticios que contienen proteínas de alto valor biológico, por lo que son recomendadas en la dieta de los deportistas para cubrir sus requerimientos. Sus propiedades son numerosas: si se consumen después de un entrenamiento, ayudan a combatir la pérdida de masa muscular, estimulan los procesos anabólicos, ayudan a restaurar las reservas de energía del cuerpo y distribuyen la ingesta de proteínas a lo largo del día.
